Standard Svensk standard · SS-EN 17644:2022

Livsmedel - Detektion av livsmedelsallergener med vätskekromatografi - masspektrometrimetoder (LC-MS) - Allmänna anvisningar

Status: Gällande

Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN 17644:2022

Livsmedel - Detektion av livsmedelsallergener med vätskekromatografi - masspektrometrimetoder (LC-MS) - Allmänna anvisningar
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 1 013 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 1 013 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 620,80 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ
Provläs denna standard
Omfattning
This document establishes an overall framework covering qualitative and quantitative methods for the determination of food allergens and allergenic ingredients using mass spectrometry-based methods for the determination of specific peptides/proteins. This document provides general guidelines and performance criteria applicable to this methodology. Guidelines, minimum requirements and performance criteria laid down in this document are intended to ensure that comparable and reproducible results are obtained by different analysts, instrumentation and laboratories.

Ämnesområden

Generella metoder för kontroll och analys av livsmedel (67.050)


Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN 17644:2022

Livsmedel - Detektion av livsmedelsallergener med vätskekromatografi - masspektrometrimetoder (LC-MS) - Allmänna anvisningar
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 1 013 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 1 013 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 620,80 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ

Produktinformation

Språk: Engelska

Framtagen av: Livsmedelsanalyser, SIS/TK 435/AG 05

Internationell titel: Foodstuffs - Detection of food allergens by liquid chromatography - mass spectrometry (LC-MS) methods - General considerations

Artikelnummer: STD-80036689

Utgåva: 1

Fastställd: 2022-07-14

Antal sidor: 28